Vino Spumante Bianco Brut Nature
Alcool 11,5 %vol
Ac.Tot 6,5
pH 3,45
So2 tot <15 mg/L
Vino vinificato in anfora dopo macerazione con le bucce di un mese. Matura per circa un anno e infine imbottigliato senza filtrazione. Presa di spuma spontanea e affinamento in bottiglia.
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